もち麦のワンディッシュミネストローネ

もち麦のワンディッシュミネストローネ

もち麦のワンディッシュミネストローネ

調理時間

30分

カロリー

243kcal

塩分

1.9g

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材料 (4人分)

もち麦 50g
ウインナーソーセージ 6本
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/4本
しめじ 1/2パック
オリーブ油 大さじ 1
カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
3カップ
ミックスビーンズ 50g
砂糖 大さじ1/2
小さじ1/2
こしょう 少々

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 もち麦は、もち麦のパッケージ通りに下茹でする。
2 ウインナーは斜めに切れ目を入れて1/2の長さに、玉ねぎ、にんじんは1cm角に切る。しめじは小房に分ける。
3 鍋にオリーブ油を熱し、②を炒める。
4 基本のトマトソース、水を入れ、沸騰したら①、ミックスビーンズを入れて煮る。砂糖、塩、こしょうで味をととのえる。

ワンポイントアドバイス

*もち麦や豆を使った具だくさんのミネストローネです。

*軽くすませたい時や夜食におすすめです。余ったら、朝食にも♪

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