のび~るモッツァレラのラビオリトマト鍋
材料 (3~4人分)
甘熟トマト鍋スープ750g | 1袋 |
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鶏もも肉 | 350g |
ウインナーソーセージ | 4本 |
玉ねぎ | 1/2個 |
にんじん | 1/2本 |
キャベツ | 1/2玉 |
しめじ | 1パック |
トマト | 1個 |
<チーズラビオリ> | |
モッツァレラチーズ | 1個 |
ぎょうざの皮 | 12枚 |
※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 鶏肉、野菜・きのこは一口大に切る。 |
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2 | カゴメ「甘熟トマト鍋」を鍋に入れ沸騰させ、鶏肉、トマト以外の野菜、ソーセージの順に、火の通りにくい食材から順に入れて煮る。 |
3 | チーズラビオリを作る。モッツァレラチーズは12等分の半月切りにする。ぎょうざの皮の中央にチーズをおいて皮のふちを水でぬらし、半分に折って空気を抜くようにしながら、しっかりと押さえつけてとじる。 |
4 | 鍋の具材に火が通ったら、チーズラビオリ、トマトを加えて5分程煮る。 |
ワンポイントアドバイス
*チーズラビオリは、一度に入れると火が通りにくいため、食べながら3回程に分けて加えると、よりおいしく召し上がれます。