鶏むね肉のバターチキンカレー炒め

鶏むね肉のバターチキンカレー炒め

鶏むね肉のバターチキンカレー炒め

調理時間

15分

カロリー

352kcal

塩分

1.7g

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材料 (2人分)

鶏むね肉 1枚
玉ねぎ 1/2個
おろしにんにく(チューブ入り) 小さじ1/2
サラダ油 大さじ 1
カレー粉 大さじ1/2
薄力粉 大さじ 1
カゴメ洋食店のケチャップ290g 大さじ 6
牛乳 50ml
100ml

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 鶏肉は1cm幅のそぎ切り、玉ねぎは5mm幅に切る。
2 フライパンにサラダ油を熱し、おろしにんにく、玉ねぎを入れて炒める。鶏肉を加え表面に焼き色をつける。
3 カレー粉、薄力粉を加え炒める。洋食店のケチャップ、牛乳、水を加え鶏肉に火が通るまで煮る。

ワンポイントアドバイス

洋食店のケチャップは、バターとローストオニオンの濃厚なコクと香りが特徴です。

鶏肉、カレー粉、牛乳と一緒に調理すると、バターチキンカレー味に仕上がります。

ごはんと一緒に、お酒のおつまみにも、おすすめです。

レシピに使われている商品