日の丸ハンバーグ

日の丸ハンバーグ

日の丸ハンバーグ

調理時間

25分

カロリー

305kcal

塩分

2.1g

このレシピを印刷する

材料 (4人分)

<ハンバーグ>
合いびき肉 300g
玉ねぎ(みじん切り) 中1/2個分
パン粉 1/3カップ
牛乳 大さじ 2
溶き卵 1個分
少々
こしょう 少々
サラダ油 小さじ 1/2
<A>
ブロッコリー 1/3株
しめじ 1/2パック
赤パプリカ 1/2個
<デミグラス風煮込みソース>
カゴメトマトケチャップ 大さじ 6
カゴメ醸熟ソース とんかつ 大さじ 3
150ml

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 <A>のブロッコリー、しめじは小房に分け、赤パプリカは2cm幅に切る。
2 ボウルに<ハンバーグ>の材料を入れてこね、4等分にし小判型にととのえる。
3 フライパンにサラダ油を熱し、(2)を入れ両面に焼き色をつける。
4 <デミグラス風煮込みソース>の材料を加える。沸騰したら火を弱め、フタしてを煮込む。