アンナマンマトマト&ガーリック | 1瓶 |
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えび(ブラックタイガー) | 6尾 |
あさり(殻つき) | 100g |
アスパラガス | 1束 |
スパゲティ | 240g |
塩 | 小さじ1/2 |
こしょう | 少々 |
オリーブ油 | 大さじ 2 |
※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
1 | えびは背わた、殻を除き、あさりは殻をこするように洗う。アスパラは根元を切って斜め4等分に切り、電子レンジ(600w)で1分加熱する。 |
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2 | フライパンにアンナマンマトマト&ガーリックを広げ、魚介類を並べて火にかける。沸騰したらフタをし、蒸し煮にする(中火、沸騰後10分)。 |
3 | スパゲティは塩(分量外)を加えたたっぷりの湯で茹でる。 |
4 | あさりが開いたら塩、こしょう、オリーブ油を加え混ぜ、アスパラと茹でたスパゲティをあえる。 |