ごろごろ野菜のミネストローネ

ごろごろ野菜のミネストローネ

ごろごろ野菜のミネストローネ

調理時間

10分

カロリー

246kcal

塩分

2.2g

このレシピを印刷する

材料 (3人分)

玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 1個
にんじん 1/2本
ブロッコリー 1/2株
ウインナーソーセージ 3本
小さじ1/2
こしょう 少々
サラダ油 大さじ 2
カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
3カップ
少々
こしょう 少々

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは1.5cm角に切り、耐熱容器に入れて、電子レンジで加熱する。(目安:600W、約3分)
2 ブロッコリーは小房にわける。ウインナーソーセージは1.5cm幅に切る。
3 鍋にサラダ油を熱し、ウインナーソーセージ、(1)を入れ、塩、こしょうをふり炒める。
4 基本のトマトソース、水を加え、沸騰したらブロッコリーを加え、弱火で約2分煮る。
5 塩、こしょうで味をととのえる。

ワンポイントアドバイス

*基本のトマトソースで煮込むから、野菜は大きめのごろごろカットで、おいしいミネストローネに仕上がります。

レシピに使われている商品