ミートソースで簡単!ミネストローネ

ミートソースで簡単!ミネストローネ

ミートソースで簡単!ミネストローネ

調理時間

20分

カロリー

279kcal

塩分

1.7g

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材料 (3人分)

合いびき肉 150g
 塩 少々
 こしょう 少々
サラダ油 大さじ 1
カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
カゴメトマトケチャップ 大さじ 3
カゴメ醸熟ソース ウスター 小さじ 1
じゃがいも 1個
にんじん 1/2本
3カップ

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 フライパンにサラダ油を熱し、塩、こしょうをしたひき肉をパラパラになるまで炒める
2 基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加えて煮る。(約5分)
3 じゃがいも、にんじんは1cm角に切り、電子レンジで加熱する。(600W約3分)
4 鍋に水、(2)を入れて煮立たせ、(3)を加え、野菜が柔らかくなってスープにとろみがつくまで2~3分加熱する。

ワンポイントアドバイス

フライパンで10分!ミートソースのアレンジメニュー。

ミートソースは作り置きすれば、グラタン、カレー、タコライス、リゾット、スープなどアレンジできます。