彩り温玉うどん

彩り温玉うどん

彩り温玉うどん

調理時間

10分

カロリー

528kcal

塩分

4.8g

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材料 (2人分)

ゆでうどん 2玉
豚肉(薄切り) 150g
めんつゆ(2倍濃縮) 200ml
400ml
洗わないで使えるベビーリーフ 1袋
温泉卵 2個

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 うどんを茹でて冷水でしめ、水けをよくきる。豚肉は軽く湯がいてアクを取り除く。
2 鍋にめんつゆ、水を入れ、温める。
3 器にうどんを盛って(2)をかけ、豚肉、ベビーリーフをのせる。温泉卵をのせる。

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