電子レンジで簡単!野菜鍋

電子レンジで簡単!野菜鍋
電子レンジで簡単!野菜鍋

電子レンジで簡単!野菜鍋

調理時間

25分

カロリー

350kcal

塩分

1.9g

材料(2人分)

豚ばら肉(薄切り) 100g
少々
こしょう 少々
キャベツ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
ブロッコリー 1/2株
しめじ 1パック
しょうが(すりおろし) 小さじ1
和風だしの素(顆粒) 小さじ2
50ml(水で代用可)
野菜一日これ一杯720ml 300.3ml
150ml

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 豚ばら肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、ブロッコリー、しめじは小房に分ける。
2 耐熱ボウルに野菜を入れ、野菜の上に豚ばら肉を並べたら、和風だしの素、酒、野菜一日これ一杯、水を加える。
3 ふんわりラップをして電子レンジで加熱する。(600W7分)
4 一度かき混ぜ、再度ふんわりラップをして電子レンジで加熱する。(600W7分)*電子レンジから取り出す際は大変熱くなっていますので、やけどにご注意ください。

ワンポイントアドバイス

*野菜のうま味がおいしい和風鍋です!野菜ジュースと家にある調味料で手軽にお作りいただけます。

*レシピにある野菜以外にも、家にあるお好みの野菜でお作りいただけます。

エネルギー

350kcal

タンパク質

16.2g

脂質

18.6g

炭水化物

32.1g

食塩相当量

1.9g

レシピに使われている商品