平野レミさん考案 ヘコパンピザトースト

平野レミさん考案 ヘコパンピザトースト

平野レミさん考案 ヘコパンピザトースト

調理時間

10分

カロリー

380kcal

塩分

2.3g

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材料 (2人分)

食パン(6枚切り) 2枚
 マスタード 小さじ 4
 カゴメトマトケチャップ 小さじ 4
【A】
 玉ねぎ 1/4個
 ベーコン 2枚(30g)
 アボカド 小1/2個
 カゴメ ラウンドレッド(トマト) 1個
 ピザ用チーズ 30g
黒こしょう 少々
パセリ(みじん切り) 適量
ペッパーソース 適量

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 玉ねぎは薄切り、トマトは輪切り、ベーコンは粗みじん切りにする。アボカドは種を取って食べやすい大きさに切る。
2 食パンは白い部分を軽く押さえてヘコパンにする。マスタード、トマトケチャップの順にぬる。
3 【A】を玉ねぎ、ベーコン、アボカド、トマト、ピザ用チーズの順に並べて重ね、黒こしょうをふり、トースターで焼く(約7分)。器に盛り、パセリをちらし、お好みでペッパーソースをふる。

ワンポイントアドバイス

*パンを凹ませることで、具材をのせやすく、野菜をおいしく摂れるピザトースト。

*あと60gの野菜が摂れます。