鶏とブロッコリーのケチャうまチリ炒め

鶏とブロッコリーのケチャうまチリ炒め

鶏とブロッコリーのケチャうまチリ炒め

調理時間

10分

カロリー

368kcal

塩分

1.5g

このレシピを印刷する

材料 (2人分)

鶏もも肉 1枚
 塩 少々
 こしょう 少々
ブロッコリー 1/2株
カゴメトマトケチャップ 大さじ 3
おろししょうが(チューブ入り) こさじ1/2
おろしにんにく(チューブ入り) 小さじ1/2
ラー油 小さじ1/2
サラダ油 大さじ 1

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 鶏もも肉は一口大に切り、塩、こしょうをふる。ブロッコリーは小房に切り分ける。
2 フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉、ブロッコリーの順に炒め、蓋をして、蒸し焼きし、具材にしっかり火を通す。
3 おろししょうが、おろしにんにくを加え炒めてから、トマトケチャップ、ラー油を加え炒め合わせる。

ワンポイントアドバイス

中華風のピリ辛炒めおかず!

鶏むね肉と相性のよい味付け。

ラー油の分量はお好みで加減してください。

レシピに使われている商品