なすと豚肉のケチャうま炒め

なすと豚肉のケチャうま炒め

なすと豚肉のケチャうま炒め

調理時間

10分

カロリー

306kcal

塩分

1.8g

このレシピを印刷する

材料 (2人分)

豚こま切れ肉 150g
 塩 少々
 こしょう 少々
なす 2本
カゴメトマトケチャップ 大さじ 3
ぽん酢しょうゆ 大さじ1
サラダ油 大さじ1~2

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 なすは7~8mm厚さの半月切りにし、豚肉に塩・こしょうをふる。
2 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、なすの順に炒める。
3 トマトケチャップとぽん酢を加え、炒め合わせる。

ワンポイントアドバイス

初夏にぴったり!爽やかな味わいの炒めおかず。

レシピに使われている商品