なすと豚肉のケチャうま炒め

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レシピ
なすと豚肉のケチャうま炒め

材料
作り方
レシピに使われている商品

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作り方

レシピに使われている商品

なすと豚肉のケチャうま炒め

調理時間

10分

カロリー

299kcal

塩分

1.8g

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材料(２人分)

豚こま切れ肉	150g
塩	少々
こしょう	少々
なす	2本
カゴメトマトケチャップ	大さじ3
ぽん酢しょうゆ	大さじ1
サラダ油	大さじ1～2

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。

作り方

1	なすは7~8mm厚さの半月切りにし、豚肉に塩・こしょうをする。
2	フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、なすの順に炒める。
3	(2)を端に寄せ、鍋肌にトマトケチャップを入れ、水分を飛ばすように1分程よく炒める。ぽん酢を加え全体を炒め合わせたら出来上がり。