合いびき肉 | 150g |
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塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
サラダ油 | 大さじ 1 |
カゴメ基本のトマトソース(295g) | 1缶 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ 1 |
カゴメ醸熟ソース ウスター | 大さじ 1 |
スパゲティ | 240g |
春キャベツ | 1/4個 |
塩 | 1g |
こしょう | 少々 |
オリーブ油 | 大さじ 1 |
※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
1 | フライパンにサラダ油を熱し、塩・こしょうを振ったひき肉をパラパラになるまで炒める。 |
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2 | 基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加え軽く煮る。(約5分) |
3 | 塩(分量外)を加えた湯でスパゲティを茹でる。ゆであがる2~3分前にキャベツを加え一緒に茹でる。茹で上がったら湯をきり、塩、こしょう、オリーブ油をからめる。器に、(3)を盛り付け、(2)をかける。 |
ミートソースは、簡単なのに、みんなが喜ぶ味です。
スパゲティと一緒にキャベツを茹でると、簡単に野菜をプラスできます。
春キャベツの他、アスパラ、スナップえんどもおすすめです。