高リコピントマトのごちそうパスタサラダ

高リコピントマトのごちそうパスタサラダ

高リコピントマトのごちそうパスタサラダ

調理時間

10分

カロリー

441kcal

塩分

2g

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材料 (3人分)

カゴメ 高リコピントマト 3個
カゴメ ベビーリーフミックス 1パック
フジッリ 100g
マッシュルーム 4個
生ハム 50g
玉ねぎ 1/4個
モッツァレラチーズ 1個
【A】
 オリーブ油 大さじ4
 酢 大さじ2
 はちみつ 小さじ1
 塩 小さじ1/2
 こしょう 少々

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。玉ねぎは水にさらし、水気をふきとっておく。トマトはくし形、モッツァレラチーズは角切り、生ハムは食べやすい大きさに切る。
2 フジッリは塩(分量外)を加えた湯でゆでて冷水にさらし、水気をふきとっておく。
3 Aを混ぜ合わせ、(1)(2)ベビーリーフミックスを加えて和える。
4 器に盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

注意:はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。

パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。