ブロッコリーたっぷりフライパンで10分ミートソース

ブロッコリーたっぷりフライパンで10分ミートソース

ブロッコリーたっぷりフライパンで10分ミートソース

調理時間

10分

カロリー

667kcal

塩分

3.2g

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材料 (3人分)

合いびき肉 150g
 塩 少々
 こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
カゴメ基本のトマトソース295g 1缶
カゴメトマトケチャップ 大さじ1
カゴメ醸熟ソースウスター 大さじ1
スパゲティ 240g
ブロッコリー 1/2株
 塩 1g
 こしょう 少々
 オリーブ油 大さじ1
モッツァレラチーズ(ひとくちタイプ) 1袋

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 フライパンにサラダ油を熱し、塩・こしょうをふったひき肉をパラパラになるまで炒める。
2 基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加え軽く煮る。(約5分)
3 塩(分量外)を加えた湯でスパゲティを茹でる。ゆであがる2~3分前に小房に切り分けたブロッコリーを加え一緒に茹でる。茹で上がったら湯をきり、塩、こしょう、オリーブ油をからめる。器に盛り付け、(2)をかける。
4 水気を切ったモッツァレラチーズを散らす。

ワンポイントアドバイス

*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。