受験生応援!オムナポリタン

受験生応援!オムナポリタン

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調理時間

30分

カロリー

870kcal

塩分

3g

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材料 (2人分)

スパゲティ 160g
ウインナーソーセージ 4本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
マッシュルーム(水煮缶詰) 小1缶
サラダ油 大さじ1
カゴメトマトジュース食塩無添加720ml 2カップ
1.5カップ
カゴメトマトケチャップ 大さじ4
バター 10g
牛乳 大さじ1
少々
粉チーズ 小さじ1
4個
サラダ油 大さじ1

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 ウインナーは1cm幅の斜め切り、玉ねぎとピーマンは薄切りにする。
2 フライパンにサラダ油を熱し、(1)の具材とマッシュルームを炒める。トマトジュース食塩無添加と水を加えて蓋をし、沸騰させる。(強火)
3 沸騰したら半分に折ったスパゲティを加え、時々混ぜながら沸騰が続く程度の中火でスパゲティの表示時間を目安に煮る。
4 麺にほぼ火が通り、水分にとろみがついてきたらトマトケチャップ、バター、牛乳を入れてよく混ぜ、塩で味を調える。
5 皿に盛り、粉チーズをかける。
6 別のフライパンに油を熱し、卵を1人分ずつ半熟状に焼き(5)にのせ、トマトケチャップでメッセージを書く。

ワンポイントアドバイス

*みんな大好き洋食メニューのコンビでラストスパート!

*トマトジュースで茹でることで濃厚な味わいに仕上がります。