焼きケチャップのBBQ炒め
焼きケチャップのBBQ炒め
調理時間
10分
カロリー
477kcal
塩分
2g
材料 (２人分)
| 豚ばら肉(薄切り) | 200g |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ピーマン | 2個 |
| ホールコーン(缶詰) | 大さじ2 |
| サラダ油（炒め用） | 小さじ1 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ3 |
| サラダ油（焼きケチャップ用） | 小さじ1 |
| カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ1 |
| はちみつ | 小さじ1 |
※エネルギー（カロリー）・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 豚肉は5cm長さに切り、塩・こしょうをふっておく。玉ねぎは繊維を切るように1cm幅に切る。ピーマンは乱切りにする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにサラダ油（炒め用）を熱し、豚肉、玉ねぎ、ピーマンの順に炒める。 |
| 3 | 具材を寄せて、鍋肌に、トマトケチャップとサラダ油（焼きケチャップ用）を加え、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。ウスターソースとはちみつを加え調味料をなじませたらコーンを加え全体を炒め合わせる。 |
ワンポイントアドバイス
注意：はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。
