ケチャうま!鶏肉のナポリタン炒め

ケチャうま!鶏肉のナポリタン炒め

ケチャうま!鶏肉のナポリタン炒め

調理時間

15分

カロリー

266kcal

塩分

1.9g

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材料 (2人分)

鶏むね肉 1枚
 塩 少々
 こしょう 少々
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
サラダ油 大さじ 1/2
 (またはバターでも可)
カゴメトマトケチャップ 大さじ4
カゴメ醸熟ソースウスター 小さじ1
粉チーズ 適量
ペッパーソース お好みで

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 鶏むね肉は1cm幅のそぎ切りにし、塩、こしょうをふる。玉ねぎは5mm幅に切り、ピーマンは乱切りにする。
2 フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ、ピーマンも炒める。
3 (2)を端に寄せ、鍋肌にトマトケチャップとウスターソースを加え、調味料をよく炒め(中火・約1分)、全体を炒め合わせる。
4 皿に盛り付け、粉チーズ、お好みでペッパーソースをかける。

ワンポイントアドバイス

*家にある食材を「焼きケチャップ」で炒めるだけで、ごはんの進むおかずが作れます。

*ウスターソースを加えることで、味に深みが出ます。