平野レミさん考案　ドッカン玉ねぎミートライス

調理時間

15分

カロリー

547kcal

塩分

1.8g

材料 (３人分)

※エネルギー（カロリー）・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。

1	基本のミートソースを作る。フライパンにオリーブ油を熱し、合いびき肉を入れ、塩、黒こしょうで下味をつける。崩さないように上から焼きつけるように押しつける。ひっくり返し、さらに焼きつけ崩して炒めていく。
2	(1)の肉を寄せてトマトケチャップを入れ、炒め混ぜ合わせ、基本のトマトソースを入れる。缶に水を入れ、ゆすいで鍋の中に入れ、オイスターソースを加え、5分ほど煮こむ。
3	玉ねぎは耐熱皿にのせ、ラップして電子レンジで加熱し（600ｗ4分）、粗熱が取れたら、下を少し残して切りながら、8等分のくし切りにして花のように開く。開いた上に(2)のミートソース150g（約1/3）と、ピザ用チーズをのせ、さらにラップなしで加熱（600W　1分30秒）する。
4	残りのミートソースと温めたごはんを混ぜ合わせ、ミートライスを作り器に盛る。
5	(4)に(3)をのせ、パセリを散らす。おっ立てる。

＊基本のトマトソースを使って誰でもおいしく作れ家族にホメてもらえるミートソース。

＊簡単なのに手間暇かかったようなメニューが作れます。

カゴメトマトケチャップ

カゴメ基本のトマトソース