きのこたっぷり！煮込みハンバーグ
材料(２～３人分)
| 【Ａ】ハンバーグ4個（1個100g） | |
|---|---|
| 合いびき肉 | 300g |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 1/2個分 |
| パン粉 | 1/3カップ |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 卵 | 1個 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| ブロッコリー | 6～8房（約100g） |
| しめじ | 1パック |
| エリンギ | 1パック |
| カゴメ煮込みハンバーグ用ソース | 1袋 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 【Ａ】の材料をボウルに入れ、よく練り4等分にしてまとめる。ブロッコリーとしめじは小房に、エリンギは食べやすい大きさに切る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグの両面に焼き色がつくまで焼く。（中火・表裏2分ずつ） |
| 3 | 煮込みハンバーグ用ソースとブロッコリー、きのこを加え、フタをし、途中で裏返しながら煮込む。 （弱火・約10分）ハンバーグに火が通ったらできあがり。 |
エネルギー
457kcal
タンパク質
29.3g
脂質
29.6g
炭水化物
18.8g
食塩相当量
2.3g
レシピに使われている商品
