牡蠣のアヒージョ

調理時間

10分

カロリー

439kcal

塩分

1.3g

材料 (４人分)

※エネルギー（カロリー）・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。

1	にんにくはみじん切りにする。鷹の爪は半分に切り種を取る。
2	小鍋にオリーブ油、ドライトマト、にんにく、鷹の爪、塩を加えて中火にかける。香りが立ったら、牡蠣を加えて2～3分煮る。
3	最後にパセリを散らす。

・アヒージョとは・・オリーブオイルとにんにくで具材を煮込んで、熱々のオイルごと食す料理です。

・お好みの具材を入れてお楽しみ下さい。