カゴメトマトジュース食塩無添加 | 300ml |
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サラダチキン(プレーン) | 1/2袋 |
ホールコーン(缶詰) | 約1/2缶 |
きゅうり | 1/2本 |
塩 | 小さじ1/3 |
こしょう | 少々 |
エキストラバージンオリーブ油 | 小さじ 2 |
※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
1 | サラダチキンは細かくほぐす。きゅうりはみじん切りにする。 |
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2 | ボウルに冷えたトマトジュース食塩無添加、サラダチキン、ホールコーン、塩、こしょうを入れて混ぜる。 |
3 | (2)を器に入れ、きゅうり、エキストラバージンオリーブ油をトッピングする。 |
トマトジュースを使って簡単に夏の冷たいスープを作ります
サラダチキンや缶を使うので夏休みお子様と作ってもいいですね。
トマトジュースを事前に冷やしておけば混ぜるだけで冷やす手間がいりません。