たっぷりきのこの煮込みハンバーグ

たっぷりきのこの煮込みハンバーグ

たっぷりきのこの煮込みハンバーグ

調理時間

20分

カロリー

505kcal

塩分

2.8g

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材料 (2~3人分)

カゴメ煮込みハンバーグ用ソース 1袋
ハンバーグ 4個(1個100g)
サラダ油 小さじ1
溶けるスライスチーズ 2枚
ブロッコリー 50g
ミニトマト 4個
■ハンバーグだね
合いびき肉 300g
玉ねぎ(みじん切り) 中1/2個分
パン粉 1/3カップ
牛乳 大さじ2
1個
小さじ1/2
こしょう 少々

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 【ハンバーグ】パン粉と牛乳を合わせておく。ハンバーグのすべての材料をボウルに入れてよく練り、4等分にしてまとめる。
2 しめじは石づきをとって小房に分け、ブロッコリーは下茹で、チーズは星形にくり抜く。
3 フライパンに油を熱し、ハンバーグの両面に焼き色がつくまで焼く。(中火 表裏2分ずつ)
4 きのこ、「煮込みハンバーグ用ソース」を加え、火が通るまで蓋をして煮込む。(弱火 約15分 途中で裏返す)火を消す直前にチーズをハンバーグにのせる。
5 器にハンバーグとソースを盛り付け、最後にブロッコリーとトマトを飾る。

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