トマトのババロア

トマトのババロア

トマトのババロア

調理時間

15分

カロリー

243kcal

塩分

0.2g

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材料 (18cmエンゼル型1台分)

カゴメトマトジュース食塩無添加 500ml
はちみつ 35g
粉ゼラチン 15g
 水 50ml
グラニュー糖 80g
1個
生クリーム 1/2カップ
牛乳 1カップ
【トッピング】
 ホイップクリーム 適量
 カゴメ ちいさなももこ(ミニトマト) 3個
 カゴメ ベータカロテントマト 3個

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 【下準備】ゼラチンを水でふやかしておく。
2 鍋にトマトジュースとはちみつを入れて火にかけ、沸騰直前で火を止めゼラチンを入れてよくかき混ぜ、粗熱をとる。
3 ボウルにグラニュー糖、卵、生クリーム、牛乳を入れ、よく混ぜ合わせる。
4 (2)と(3)をあわせて混ぜ合わせ、型に入れ冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
5 型から出し、クリームやトマトをトッピングする。

ワンポイントアドバイス

注意:はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。

調理時間は、冷蔵庫で冷やし固める時間を除いています。

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