基本のラタトゥイユ ~高リコピントマト入り~

基本のラタトゥイユ ~高リコピントマト入り~

基本のラタトゥイユ ~高リコピントマト入り~

調理時間

15分

カロリー

171kcal

塩分

1.4g

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材料 (2~3人分)

カゴメ基本のラタトゥイユ用ソース 1袋
カゴメ 高リコピントマト 2個
なす 1本
ズッキーニ 150g
オリーブ油 大さじ2

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 なす、ズッキーニ、トマトは1.5cm角に切る。
2 フライパンにオリーブ油・なす・ズッキーニを入れてしんなりするまで炒める(中火約4分)
3 じょうずに野菜 基本のラタトゥイユソースを加え軽く混ぜ、水気を飛ばしながら煮込む。(中火約4分)仕上げにトマトを加えて混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

*出来立てはもちろん、冷たく冷やしても美味しくいただけます

*そうめんやチキンソテーにかけると彩りよく、野菜がたっぷりのメニューになります。