ブーケオムサラダ

ブーケオムサラダ

ブーケオムサラダ

調理時間

20分

カロリー

480kcal

塩分

1.6g

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材料 (1人分)

2個
カゴメ ベビーリーフミックス 1/2袋
アボカド 1/2個
カゴメ 高リコピントマト 1/2個
生ハム 3枚
カゴメトマトケチャップ 大さじ 1
オリーブ油 大さじ 1
少々
黒こしょう 少々

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 アボカドは1.5cm角、高リコピントマトはくし型に切る。生ハムは端からくるくると巻いて、花型の飾りを作る。卵は溶いておく。
2 フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、卵を流し入れ、半熟状に焼く。
3 皿の下半分に(2)の卵をのせ、ベビーリーフミックス、トマト、アボカド、生ハムをのせ卵で包み、ピックで止める。
4 トマトケチャップ、オリーブ油、塩、黒こしょうをかける。

ワンポイントアドバイス

サラダとオムレツを組み合わせ、盛り付けを一工夫するだけで、ブーケのようになります。