まるごとトマトのスープ

まるごとトマトのスープ

まるごとトマトのスープ

調理時間

10分

カロリー

195kcal

塩分

1.5g

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材料 (4人分)

トマト 4個
しめじ 1パック
ベーコン 4枚
カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
600ml
コンソメスープの素(固形) 1個
オリーブ油 大さじ 1
少々
こしょう 少々
粉チーズ 大さじ 2

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 トマトのヘタを取る。しめじは小房にわける。ベーコンを1cm幅に切る。
2 鍋にオリーブ油を熱し、ベーコン、しめじを炒める。
3 基本のトマトソース、水、コンソメスープの素、トマトを加え蓋をしてトマトが柔らかくなるまで5分程煮込む。
4 最後に塩、こしょうで味をととのえる。
5 器に盛り、粉チーズをふりかける。

ワンポイントアドバイス

*野菜がたっぷり摂れるスープです。

*トマトを丸ごと1個を無理なく食べることが出来ます。

*トマトを崩しながらお召し上がりください。

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