レンジで簡単!カラフルカップケーキ

レンジで簡単!カラフルカップケーキ

レンジで簡単!カラフルカップケーキ

調理時間

10分

カロリー

153kcal

塩分

0.3g

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材料 (8直径5cm×8個)

野菜生活100オリジナル 100ml
ホットケーキミックス 1袋(150g)
1個
バター 30g
ミルクチョコレート 1枚

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 バターは耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで20秒加熱し、溶かしておく。
2 ボウルに卵をときほぐし、野菜生活100を加えてよく混ぜる。ホットケーキミックスを入れてしっかりと混ぜ、(1)を加えて更に混ぜる。
3 紙カップやシリコンカップに生地を8等に流し、小さく割ったチョコレートを入れる。4個ずつ電子レンジで2分加熱する。(竹串で刺して生地がついてくるようであれば更に30秒ほど加熱する)
4 耐熱の器から取り出し、粗熱をとる。

ワンポイントアドバイス

牛乳の替わりに野菜ジュースを入れて作る健康おやつ。

電子レンジで1個あたり30秒で完成!プクーっとふくらむ様子をお子様と楽しめます。