ワンポットでできる!きのことなすのトマトクリームパスタ

ワンポットでできる!きのことなすのトマトクリームパスタ

ワンポットでできる!きのことなすのトマトクリームパスタ

調理時間

20分

カロリー

598kcal

塩分

2.8g

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材料 (3人分)

スパゲティ 240g
ベーコン 3枚
なす 2本
まいたけ 1パック
しめじ 1パック
しいたけ 5個
牛乳 500g
カゴメ基本のトマトソース295g 1缶
コンソメスープの素(顆粒) 小さじ2
オリーブ油 小さじ1
0.5g

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 ベーコンは1cm幅の短冊切り、茄子はいちょう切りにする。きのこは食べやすい大きさに切る。
2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒め、途中でなすを加えて炒める。
3 (2)に牛乳、コンソメスープの素を入れて蓋をし、沸騰したら半分に折ったスパゲティを加え、時々混ぜながらスパゲティの表示時間を目安にゆでる。
4 スパゲティがゆであがる3分前になったら、きのこを加えて一緒にゆでる。
5 スパゲティに火が通ったら、基本のトマトソースを加え、塩・こしょうで味を調える。
6 器に盛り、お好みでイタリアンパセリを散らす。

ワンポイントアドバイス

*お鍋でパスタと具材を煮込んで作るワンポットパスタ

*水の代わりに牛乳使用でトマトクリーム味に仕上がります。

*旬の野菜を加えて召し上がれ!

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