鮭カラフル野菜のトマトパスタ

鮭カラフル野菜のトマトパスタ

鮭カラフル野菜のトマトパスタ

調理時間

20分

カロリー

615kcal

塩分

1.1g

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材料 (3人分)

スパゲティ 240g
銀鮭 2切れ
赤パプリカ 1/2個
黄パプリカ 1/2個
まいたけ 1パック
ブロッコリー 1/2株
オリーブ油 大さじ 1
アンナマンマトマト&バジル 1瓶
少々
こしょう 少々

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 鮭は一口大、パプリカは縦にスライス、まいたけは食べやすい大きさに裂いておく。ブロッコリーは小房に分ける。
2 フライパンにオリーブ油(1/2)を熱し、、鮭を両面炒め、一度取り出す。
3 同じフライパンに残りのオリーブ油を熱し、パプリカ、まいたけの順で炒め、「アンナマンマバジル&トマト」と(2)の鮭を加えひと煮立ちさせる。
4 スパゲティを塩(分量外)を入れた湯で茹で、ブロッコリーもサッと茹でる。
5 (3)のトマトソースと合わせ、塩・こしょうで味を調える。
6 器に盛り付けて完成。

ワンポイントアドバイス

鮭とカラフルな野菜を使用した具沢山パスタです。

トマトソースを使用して、ソースからも野菜が摂取できます!

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