炊飯器で簡単!夏野菜の洋風炊き込みごはん

炊飯器で簡単!夏野菜の洋風炊き込みごはん

炊飯器で簡単!夏野菜の洋風炊き込みごはん

調理時間

10分

カロリー

407kcal

塩分

1.2g

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材料 (4人分)

2合
カゴメ洋食店のケチャップ 大さじ 2
コンソメスープの素(固形) 1個
300ml
トマト 1個
ベーコン 2枚(約40g)
枝豆(正味) 100g
ホールコーン(缶詰) 40g
ピザ用チーズ 40g

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 トマトはヘタを取って十字に切込みを入れる。ベーコンは1cm幅に切る。枝豆は塩ゆでしてさやから出す。米は30分以上浸水させておく。
2 炊飯器に米、洋食店のケチャップ、砕いたコンソメスープの素、水を入れ、全体をなじませる。
3 (2)にトマト、ベーコン、ホールコーン、チーズを入れてスイッチを入れる。
4 炊き上がったら、トマトの皮を取り除き、全体をさっくり混ぜる。枝豆を加え、約10分蒸らしたら完成。

ワンポイントアドバイス

*ケチャップを入れて美味しさUP!チーズでコクUP!

*丸ごとトマトを入れて炊いてるのでトマトのうま味が広がります。

*調理時間に浸水、炊飯時間は含んでおりません。

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