簡単イカピザ

簡単イカピザ

簡単イカピザ

調理時間

15分

カロリー

337kcal

塩分

1.6g

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材料 (2人分)

いか(冷凍) 140g
小麦粉 大さじ5
1個
大さじ1
オリーブ油 大さじ1
カゴメトマトケチャップ 大さじ2
ベーコン 1枚
ピーマン 1個
ピザ用チーズ 20g

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 解凍したいかを1cm角に切る。ベーコンは1cm幅、ピーマンは輪切りにする。
2 ボウルに(1)、小麦粉、卵、水を入れ、均一になるまで混ぜ、生地を作る。
3 フライパンにオリーブ油を熱し、(2)の半量を流し入れ、両面焼く。残りの生地も同様に焼く。
4 (3)をアルミホイルの上に取り出し、トマトケチャップを塗り、ベーコン、ピーマン、ピザ用チーズをのせる。
5 (4)をオーブントースターで約5分、チーズが溶けるまで焼く。

ワンポイントアドバイス

焼けた生地をフライパンにのせたまま具材をトッピングし、フタをして蒸し焼きにすればオーブントースターを使わずにも作れます。

当レシピは、当社が応援している復興庁主催「結の場」の参加企業であるサンコー食品株式会社のインターン生が2021年に開発したレシピです。

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