トマトあんの太麺皿うどん

調理時間

15分

カロリー

674kcal

塩分

3.9g

材料 (２人分)

※エネルギー（カロリー）・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。

1	野菜は食べやすい大きさにカットする。揚げかんぼこ、豚肉も食べやすい大きさにカットする。
2	フライパンにごま油を熱し、豚肉、野菜類、揚げかんぼこの順に炒める。
3	丸鶏がらスープ、トマトケチャップ、水を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。良く混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
4	お皿に両面をよく焼いたちゃんぽん麺を広げ、(3)のトマトあんを上にかける。

長崎のご当地グルメ太麺皿うどんを、トマトあんにアレンジしました。

トマトケチャップを加えることで、トマトの酸味と野菜量がアップします。

カゴメトマトケチャップ