ガーリックが決めて!ご飯もススム鶏肉のトマト煮
材料(2~3人分)
カゴメ鶏肉のトマト煮用ソース | 1袋 |
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鶏もも肉 | 250g |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
おろしにんにく(チューブ入り) | 小さじ1 |
ピーマン | 2個(60g) |
黄パプリカ | 1/2個(75g) |
オリーブ油 | 小さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 鶏肉は4~5cmの一口大に切り、塩・こしょう・おろしにんにくをからめる。ピーマン、パプリカは乱切りにする。 |
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2 | フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉の両面にしっかりと焼き色がつくまで焼く。(中火約5分)余分な油はキッチンペーパーでふき取る。 |
3 | ピーマン、パプリカを加えて軽く炒め、鶏肉のトマト煮用ソースを加える。時々混ぜながら煮込む。(中火約5分) |
4 | 鶏肉に火が通ったらできあがり。 |
ワンポイントアドバイス
*ガーリックを追加した鶏肉のトマト煮は、ご飯のおかずにおつまみにおすすめです。
*パンにのせてもおいしくいただけます。
*お好みでカリカリに焼いたガーリックチップスを散らしても。
エネルギー
267kcal
タンパク質
18.5g
脂質
16.9g
炭水化物
11.8g
食塩相当量
1.4g