常備野菜で簡単!ミネストローネ

常備野菜で簡単!ミネストローネ

常備野菜で簡単!ミネストローネ

調理時間

20分

カロリー

209kcal

塩分

1.9g

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材料 (3人分)

ベーコン 2枚
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
じゃがいも 1個
キャベツ 1枚
小さじ 3/2
こしょう 少々
サラダ油 大さじ2
【A】
カゴメ基本のトマトソース150g 1パック
2カップ

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 ベーコンは1cm幅に、野菜は1cm角に切る。
2 鍋に油を入れ、(1)を材料の順に加え炒め、塩、こしょうする。
3 【A】を加え、沸騰したら弱火にしてフタをし、野菜が柔らかくなるまで煮て完成。

ワンポイントアドバイス

*具材を炒めるときに塩、こしょうで味をつけると素材の味が引き立ち美味しさアップ!

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