鯛のソテー ラビゴットソース添え

鯛のソテー ラビゴットソース添え

鯛のソテー ラビゴットソース添え

調理時間

20分

カロリー

148kcal

塩分

2.3g

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材料 (4人分)

4切れ
少々
こしょう 少々
小麦粉 適宜
オリーブ油 大さじ 1
カゴメ濃厚仕立てのトマトソース280g 大さじ 5
オリーブ油 大さじ 1
大さじ 1
小さじ 1
こしょう 少々
きゅうり 1本
黄パプリカ 1/2個
玉ねぎ 1/2個

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 きゅうり、パプリカ、玉ねぎはみじん切りにする(玉ねぎは水にさらしてザルにあげる)
2 ボールに濃厚仕立てのトマトソース、調味料、(1)の野菜を入れ混ぜ合わせる
3 鯛の切り身に塩・こしょうをし、余分な水分をキッチンペーパーでふき取り、小麦粉をつける
4 フライパンにオリーブ油を熱し、(3)の鯛を入れ、両面を焼く
5 お皿に盛り付け(2)のソースをかける

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