チキンソテー高リコピントマトソースがけ

チキンソテー高リコピントマトソースがけ

チキンソテー高リコピントマトソースがけ

調理時間

10分

カロリー

362kcal

塩分

1.7g

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材料 (4人分)

鶏もも肉 2枚
適量
こしょう 適量
サラダ油 大さじ1
高リコピントマトソース
 カゴメ 高リコピントマト 1袋(3~4個)
 カゴメトマトケチャップ 大さじ2
 オリーブ(黒) 大さじ3
 にんにく(すりおろし) 小さじ2
 しょうゆ 大さじ1
 エキストラバージンオリーブ油 大さじ1.5
 塩 1.5g

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 高リコピントマトは2cm角に切り、オリーブは輪切りにする。
2 高リコピントマトソースの材料を混ぜ合わせ、なじませておく。
3 鶏もも肉の両面に塩こしょうをし、フライパンにサラダ油を熱して両面こんがりと焼く。
4 お皿に盛り、(2)の高リコピントマトソースをかける。

ワンポイントアドバイス

ごろごろはいった高リコピンのトマトがたっぷりたべられるソースでお肉料理をヘルシーに!