絶品!追いソース焼きそば

絶品!追いソース焼きそば

絶品!追いソース焼きそば

調理時間

20分

カロリー

656kcal

塩分

3.9g

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材料 (2人分)

焼きそば用蒸し中華麺 2玉
豚ばら肉(薄切り) 100g
にんじん 20g
玉ねぎ 60g
キャベツ 200g
カゴメ醸熟ソースこいくち 大さじ5
サラダ油 大さじ1

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 にんじん、玉ねぎは細切り、キャベツは2cm程度の角切りにする。豚肉は3~4cm長さに切る。
2 フライパンにサラダ油を熱し、焼きそば麺を入れ両面焼き、焼きそば麺の上にかけるようにソース大さじ2を加え、麺をほぐしながらしっかり焼く。
3 麺の表面に焼き色が付き、香ばしく焼けたら、取り出しておく。同じフライパンで豚肉、人参、玉ねぎを炒め火が通ったら、ソース大さじ3を加え、中火で30秒~1分加熱する。
4 ソースの香ばしい香りがしたら(3)の麺を戻し、キャベツを加える。ソースが具材全体をコーティングするように炒め合わせる。

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