ホットプレートで楽しい!パエリア

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ホットプレートで楽しい!パエリア

調理時間

30分

カロリー

535kcal

塩分

2.1g

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材料 (4人分)

2合
ウインナーソーセージ 8本
シーフードミックス(冷凍) 150g
赤パプリカ 1/2個
黄パプリカ 1/2個
玉ねぎ 1/2個
カゴメ基本のトマトソース295g 1缶
コンソメスープの素(固形) 1個
1カップ
少々
こしょう 少々
オリーブ油 大さじ2
パセリ(みじん切り) 適量

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 米は洗い浸水させておく。ウインナーは斜め半分に、玉ねぎは粗みじん切り、パプリカは1cm幅に切る。
2 200℃に温めたホットプレートに、オリーブ油を入れ玉ねぎを炒める。
3 玉ねぎが透き通ったら、米を加えて炒め、透き通ったら水、固形ブイヨン、基本のトマトソースを加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。
4 シーフードミックス、ウインナー、パプリカを散らし、塩・こしょうをし、フタをして140℃で加熱し、その後、保温にして10分蒸らす。仕上げに再び高温で熱し、おこげをつくる。パセリを散らしたら出来上がり!

ワンポイントアドバイス

*ホットプレートでつくる簡単パエリアです。

*サフランの代わりに、トマトソースで色付けしちゃいます。

*フライパンでも美味しく作れます。

レシピに使われている商品