牡蠣と海老のペスカトーレ

牡蠣と海老のペスカトーレ

牡蠣と海老のペスカトーレ

調理時間

20分

カロリー

607kcal

塩分

3.7g

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材料 (3人分)

アンナマンマトマト&ガーリック 1瓶
赤エビ(有頭・殻つき) 6尾
カキ(むき身) 150g
いか 1杯
パセリ(みじん切り) 適量
スパゲティ 240g
エキストラバージンオリーブ油 大さじ2

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 えびは背ワタを取り、いかは皮をむいて輪切りに、カキは洗って水けを拭く。
2 スパゲティは塩(分量外)を加えた湯で茹でる。
3 フライパンに「アンナマンマトマト&ガーリック」を広げて魚介類を並べる。
4 フタをして火にかけ、蒸し煮にする。(中火、沸騰後10分)煮詰まりそうになったら、ゆで汁を加える。
5 茹でたスパゲティと和えて皿に盛り、パセリを散らし、オリーブ油を回しかける。

ワンポイントアドバイス

パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。

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