フライパンで簡単パエリア

調理時間

40分

カロリー

632kcal

塩分

3.7g

材料 (４人分)

※エネルギー（カロリー）・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。

1	えびは背わたをとり、殻にはさみで切込みを入れる。
2	いかは輪切りにし、足は2~3本ずつ切る。ソーセージは斜め5mm幅、パプリカは5mm幅の細切り、玉ねぎは粗みじん切りにする。
3	フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、魚介を炒め、あさりの殻が開いたら煮汁と別々に取り出しておく。残りの油を入れ、玉ねぎと米を炒める。
4	ブイヨン・魚介の煮汁・トマトソース・塩・こしょうを加えて混ぜ、均一に広げたら、パプリカ・ウインナーを散らし沸騰させ、ふたをして中火で3分、弱火で15分加熱する。
5	水分がなくなったら火を止め、トマトケチャップで線がきをするようにしぼる。魚介をのせ、3分ほど蒸らし、パセリを散らす。お好みでレモンを絞る。

＊フライパンひとつで簡単に出来るパエリアです

＊焦げる可能性がありますので、火加減にはご注意ください。加熱時間はお好みで調整ください。

カゴメトマトケチャップ

カゴメ基本のトマトソース