トマトキーマカレー

トマトキーマカレー
トマトキーマカレー

トマトキーマカレー

調理時間

15分

カロリー

565kcal

塩分

2.7g

材料(4人分)

玉ねぎ(みじん切り) 中2個(400g)
合いびき肉 300g
野菜一日これ一杯720ml 1・1/2カップ
サラダ油 大さじ1
キーマカレールウ 2袋(4皿分)
小さじ 1/3
ご飯 適量
※お好みで香り立ちがアップ
ローレル 1~2枚
カレー粉 少々

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを強火で4分炒め、合いびき肉を加えて中火で2分ほどほぐしながら炒めます。
2 野菜一日これ一杯を加え、軽く煮ます。※お好みでローレルを軽くちぎって加えると、 香り立ちが一層良くなります。
3 いったん火を止め、ルウを加えてよく混ぜます。
4 弱火~中火で、混ぜながら煮込み、塩で味を調えます。
5 ご飯を器に盛り、カレーをかけます。※お好みで仕上げにカレー粉をかければ風味UP!

エネルギー

565kcal

タンパク質

19.6g

脂質

20.8g

炭水化物

77g

食塩相当量

2.7g

レシピに使われている商品