ジュースで簡単！和風ブイヤベース
材料(２人分)
| 生たら | 2切れ |
|---|---|
| あさり(殻つき) | 100g |
| 大根 | 150g |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| カゴメトマトジュース食塩無添加(720ml） | 200ml |
| 水 | 200ml |
| 和風だしの素(顆粒) | 小さじ2 |
| 塩 | 適宜 |
| しょうが(すりおろし) | お好みの量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | たらは一口大に切る。あさりは殻をこすり合わせ洗う。 |
|---|---|
| 2 | 大根は5㎜～1㎝幅のいちょう切りに、ねぎは1cm幅程度の斜め切りにする。 |
| 3 | 鍋に水とだしの素、大根を入れ火にかける。沸騰したら蓋をして５～10分程加熱する。 |
| 4 | 大根に火が通ったら、１とねぎ、トマトジュースを加え、さらに5分程加熱し、塩で味を調える。すりおろし生姜を加えて味変も◎さらに身体が温まります。 |
ワンポイントアドバイス
＊塩の量は、あさりやタラから出る塩味によって調整してください。
エネルギー
129kcal
タンパク質
21.3g
脂質
0.5g
炭水化物
11.1g
食塩相当量
2.4g
レシピに使われている商品
