スパゲティ | 160g |
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ピーマン | 2個 |
玉ねぎ | 1/2個(約100g) |
ウインナーソーセージ | 4本 |
マッシュルーム(水煮缶詰) | 小1缶 |
サラダ油 | 大さじ1 |
カゴメトマトジュース食塩無添加720ml | 2カップ |
水 | 1.5カップ |
カゴメ濃厚リコピントマトケチャップ | 大さじ4 |
バター | 10g |
牛乳 | 大さじ1 |
塩 | 少々 |
粉チーズ | 小さじ1 |
※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
1 | ウインナーは1cm幅の斜め切り、ピーマンとたまねぎは薄切りにする。 |
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2 | フライパンにサラダ油を熱し、(1)の具材とマッシュルームを炒める。トマトジュース食塩無添加と水を加えて蓋をし、沸騰させる。(強火) |
3 | 沸騰したら半分に折ったスパゲティを加え、時々混ぜながら沸騰が続く程度の中火でスパゲティの表示時間を目安に煮る。 |
4 | 麺にほぼ火が通り、水分にとろみがついてきたら濃厚リコピントマトケチャップ、バター、牛乳を入れてよく混ぜ、塩で味を調える。 |
5 | 皿に盛り、粉チーズをかけたら出来上がり! |