アンナマンマトマト&バジル | 1瓶 |
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なす | 2本(180g) |
ベーコン(ブロック) | 80g |
オリーブ油 | 大さじ2 |
赤唐辛子(乾) | 3本 |
ペンネ | 240g |
イタリアンパセリ(みじん切り) | 適量 |
※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
1 | なすは1cm幅の輪切り、ベーコンは1cm幅に切る。赤唐辛子は種を抜く。 |
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2 | ペンネは塩(分量外)を加えた湯で茹でる。 |
3 | フライパンにオリーブオイルと赤唐辛子を入れ弱火で熱する。なすとベーコンを加えて炒める。 |
4 | アンナマンマトマト&バジルを加えて軽く煮る。 |
5 | 茹でたペンネを加えてあえる。器に盛り、イタリアンパセリを散らす。 |
パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。