焼きケチャタコライス
材料(３～４人分)
| ご飯 | ３～４杯分 |
|---|---|
| ■トッピング | |
| カゴメ 高リコピントマト | 2個 |
| レタス | 3枚 |
| アボカド | 1個 |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| ピザ用チーズ | 30g |
| ■10分ミートソース | |
| 合いびき肉 | 150g |
| 塩 | 少々 |
| 黒こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ4.5 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| カゴメ醸熟ソースウスター | 小さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、塩・黒こしょうをふった合いびき肉を入れ、炒める。 |
|---|---|
| 2 | (1)を端に寄せ、鍋肌にトマトケチャップとサラダ油大さじ1を加え、水分を飛ばすように炒める（中火・約1分）。基本のトマトソース・ウスターソースを加え、軽く煮込む。 |
| 3 | 煮込んでいる間に、レタスは細切り、アボカドは皮と種を取って角切りに、トマトはヘタを取って洗い、乱切りにする。ブロッコリーは小房に分けて茹でておく。 |
| 4 | 温かいごはんを皿に盛りの(3)トッピング、(1)のミートソースをたっぷりかける。チーズをトッピングしてできあがり。＊レタスなど、野菜の量を増やせば、ヘルシーに仕上がります。＊お好みでタバスコ・サルサをトッピングして辛さを調整ください。 |
ワンポイントアドバイス
＊ケチャップと油を一緒に炒めることで濃厚でコク深い味わいに仕上がります！10分で作れるミートソースを用意しておくとパスタにドリアにアレンジ自在！辛くないので、お子様も安心。
＊お好みで辛さ調節は、サルサやタバスコで。
エネルギー
585kcal
タンパク質
17.6g
脂質
24.7g
炭水化物
77.8g
食塩相当量
2g
