焼きケチャタコライス

焼きケチャタコライス

焼きケチャタコライス

調理時間

10分

カロリー

585kcal

塩分

2g

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材料 (3~4人分)

ご飯 3~4杯分
■トッピング
カゴメ 高リコピントマト 2個
レタス 3枚
アボカド 1個
ブロッコリー 1/2株
ピザ用チーズ 30g
■10分ミートソース
合いびき肉 150g
 塩 少々
 黒こしょう 少々
 サラダ油 小さじ1
カゴメ基本のトマトソース295g 1缶
カゴメトマトケチャップ 大さじ4.5
 サラダ油 大さじ1
カゴメ醸熟ソースウスター 小さじ1

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、塩・黒こしょうをふった合いびき肉を入れ、炒める。
2 (1)を端に寄せ、鍋肌にトマトケチャップとサラダ油大さじ1を加え、水分を飛ばすように炒める(中火・約1分)。基本のトマトソース・ウスターソースを加え、軽く煮込む。
3 煮込んでいる間に、レタスは細切り、アボカドは皮と種を取って角切りに、トマトはヘタを取って洗い、乱切りにする。ブロッコリーは小房に分けて茹でておく。
4 温かいごはんを皿に盛りの(3)トッピング、(1)のミートソースをたっぷりかける。チーズをトッピングしてできあがり。*レタスなど、野菜の量を増やせば、ヘルシーに仕上がります。*お好みでタバスコ・サルサをトッピングして辛さを調整ください。

ワンポイントアドバイス

*ケチャップと油を一緒に炒めることで濃厚でコク深い味わいに仕上がります!

*10分で作れるミートソースを用意しておくとパスタにドリアにアレンジ自在!

*辛くないので、お子様も安心。お好みで辛さ調節は、サルサやタバスコで。