フムス ~ひよこ豆のディップソース~
材料(1コ分)
| 【A】 | |
|---|---|
| カゴメ冷凍ﾁｪｰﾁﾋﾟｭｰﾚｰ(ｴｼﾞﾌﾟﾄ豆) | 120g |
| ねりごま（白） | 12g |
| にんにく(すりおろし) | 1.5g |
| レモン汁 | 3g |
| 塩 | 0.6g |
| クミン（パウダー） | 0.01g |
| ＥＸ．Ｖ．オリーブ油 | 10g |
| 【B】 | |
| ＥＸ．Ｖ．オリーブ油 | 15g |
| カゴメドライパックひよこ豆ソフトタイプ | 5g |
| 【C】 | |
| クミン（パウダー） | 適宜 |
| パプリカ(粉) | 適宜 |
| 黒こしょう | 適宜 |
| パセリ(みじん切り) | 適宜 |
| ライプオリーブ | 3個 |
| ホワイトピタブレッド | 30g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | Ａの材料をすべて混ぜ合わせ、器に円形に盛り、中央にくぼみを作り、Ｂのオリーブオイルをそそぐ。 |
|---|---|
| 2 | ひよこ豆とＣのスパイスを上に飾る。 |
| 3 | 焼いたピタパンやトルティーヤチップス、お好みのディップ野菜を添える。お好みでライプオリーブも添える。 |
エネルギー
515kcal
タンパク質
12.3g
脂質
36.4g
炭水化物
36.2g
食塩相当量
1.3g
