野菜の旨み豊かなビスク風スープ
材料(8人分)
| トマトスープ(ガスパチョ風) | 500g |
|---|---|
| 牛乳 | 500g |
| コーンスターチ | 25g |
| 海老エキスパウダー | 10g |
| ボイルエビ(冷凍) | 150g |
| パセリ(みじん切り) | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
| 1 | 鍋に解凍したトマトスープ・牛乳・コーンスターチ・海老エキスを入れ、だまにならないよう攪拌する。 |
|---|---|
| 2 | 火にかけとろみが出るまで混ぜながら加熱する。器に盛り、ボイルエビとパセリをトッピングする。 |
エネルギー
106kcal
タンパク質
6.4g
脂質
3.8g
炭水化物
12.6g
食塩相当量
1.2g


