さけの冷製トマトパッツァ（菜園風グリル野菜使用）
材料(10人分)
| 生鮭 | 800g |
|---|---|
| 塩 | 5g |
| こしょう | 0.1g |
| カゴメ冷凍菜園風グリル野菜のミックス | 500g |
| A | |
| カゴメベイシックトマト | 2000g |
| 砂糖 | 120g |
| しょうゆ | 120g |
| 酢 | 260g |
| オリーブ油 | 50g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鮭に塩、こしょうをふる。Aを混ぜておく。 |
|---|---|
| 2 | ホテルパンに鮭、菜園風グリル野菜、Aを入れスチコンで加熱する。（コンビ160℃、10％、15分） |
| 3 | 粗熱をとって、冷蔵庫で冷やす。 |
エネルギー
301kcal
タンパク質
22.2g
脂質
10.4g
炭水化物
30g
食塩相当量
2.8g
