べジオムライス
材料(10人分)
| 鶏もも肉 | 300g |
|---|---|
| たまねぎ（粗みじん切り） | 500g |
| ピーマン（粗みじん切り） | 150g |
| サラダ油 | 30g |
| 塩 | 適量 |
| カゴメトマトケチャップ 標準 | 300g |
| 米飯 | 1500g |
| 【B】 | |
| カゴメトマトソース濃縮タイプ | 200g |
| 牛乳 | 400g |
| カゴメ冷凍菜園風グリル野菜のミックス | 400g |
| スクランブルエッグ（冷凍） | 1000g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | フライパンにサラダ油を入れ、1cm角にカットした鶏もも肉を炒める。玉ねぎを加えさらに炒める。塩、トマトケチャップを加え炒め合わせ、米飯をさっと混ぜ合わせる。 |
|---|---|
| 2 | Bを混ぜ合わせ加熱する。 |
| 3 | 菜園風グリル野菜はオーブンで解凍しておく。 |
| 4 | 皿に(1)とスクランブルエッグを盛り、(2)のソース、(3)をトッピングする。 |
エネルギー
635kcal
タンパク質
23.8g
脂質
26.8g
炭水化物
77.1g
食塩相当量
2.9g
